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看得到水果果粒、吃得到水果纖維的冰棒？
薛幼春 楊馥華 共同執筆
友人李銘煌喜愛台東的景緻，於是落戶於鹿野高台
鄰居阿貴因工作受傷，在家休養，家中面臨斷炊的窘境，孩子還在求學階段，經濟困頓讓阿貴陷入人生的低潮
腦筋靈活心存善念的銘煌興起利用熟透的水果做成冰棒的
點子
點子
靈機一閃 將當令季節的釋迦、鳳梨、洛神等好吃的水果做成冰棒
讓每一位朋友都嚐得到果粒的芳香與果肉的纖維
知易行難 過程中阿貴吃足了苦頭，才能達到高標準
在不斷嘗試，多次丟棄水果中累積經驗，最難的是材料的取得，雖然一路艱辛，但阿貴與銘煌堅持「新鮮、天然、原味、用料實在，將天然吃進嘴中！」這樣的理念
這一切的付出，在許多朋友對春一枝冰棒的實際的支持得到鼓舞
果農熟透的水果不再是垃圾桶的常客，鄉親們更有工作收入可以照顧家庭，朋友們吃的是純淨自然沒有添加物的水果冰棒，家長更無須擔心小孩吃進多餘的糖分
一個簡單的初衷，帶來正向的循環
恰如春一枝冰棒般，在春暖花開的季節中，綻放出豐沛的生命力
如果當你家小朋友吃完冰棒，童言童語問到：『我要再
吃一枝』
這時阿貴可能會告訴你：『歹勢啦，阮春一枝。』吃一枝』
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