什麼??NG蛋糕有聽過,NG冰棒倒是第一次聽說!

所謂的NG蛋糕就是製作蛋糕裁切後剩下的蛋糕邊,但因為形狀不好、賣相不佳,通常會以較低的價格來販售。而春一枝的冰棒既然強調手工製作,當然也不時會有"NG"的狀況發生啦!

有時候是甜度的控制不夠好,做成的冰棒太酸或太甜,通不過甜度測試機器的"專業考驗";

  NG冰棒-1

有時候在製作搬運的過程中冰棒不小心"摳傷、撞傷",使得冰棒的外觀碎裂,通不過熱愛春一枝冰棒朋友的"視覺考驗";

 NG冰棒-2

還有,因為春一枝的冰棒不添加化學的香料,有些水果的熟成度不夠,做成冰棒之後便顯現不出水果的果香,當然也通不過春一枝商行負責人李先生的"品質考驗"。

因此,這些通不過重重考驗的冰棒,就成了春一枝的"NG冰棒"。

該何去何從的NG冰棒?

這些NG冰棒可不像拍片NG一樣,可以重來。那麼,要丟掉嗎?

春一枝的每一枝冰棒,都是來自台東農民辛苦摘種的水果,由製冰師傅阿貴一枝枝親手製作的,李先生想,如果因為有點小瑕疵就把做好的冰棒丟了,實在浪費了大地給我們這麼珍貴美味的水果,也對不起這些認真又努力的工作夥伴,那麼,可以怎麼做?

因為春一枝的堅持,「就算是NG的產品,但保證是百分之百無毒健康的!」李先生這麼說。他想,若能把這些NG冰棒送給資源比較匱乏的學校和機關團體,縱使不是品質百分百的產品,卻是保證健康無毒的產品,如果能讓冰棒達到物盡其用的目的,又能讓收到NG冰棒的人安心享用,何樂而不為呢?

透過朋友的介紹,春一枝目前已經將NG冰棒送給了台東達仁的台坂國小和金鋒的新興國小,也歡迎大家告訴我們更多有需要的學校和機關團體,讓更多朋友有機會吃到健康無毒又好吃的冰棒喔!

創作者介紹

春一枝商行 。新鮮天然 無毒與友善農民的健康新選擇

icefruit4u 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

禁止留言
  • 朱曉彥
  • NG冰棒

    我是學校畢業班的老師
    不知道您是否願意讓我的學生分享您的NG冰棒?
    我希望他們在炎熱的這畢業前僅剩的17天中
    不但吃到可口的冰棒 也能了解到社會上有這樣的一群人 再做這樣充滿理念的一件事件

  • 朱老師 您好!

    我們是願意與學生分享的!
    不知道您是否方便跟我們聯繫?

    謝謝您!

    icefruit4u 於 2009/05/29 12:03 回覆

找更多相關文章與討論