春一枝 iceSpring

什麼？？NG蛋糕有聽過，NG冰棒倒是第一次聽說！

所謂的NG蛋糕就是製作蛋糕裁切後剩下的蛋糕邊，但因為形狀不好、賣相不佳，通常會以較低的價格來販售。而春一枝的冰棒既然強調手工製作，當然也不時會有"NG"的狀況發生啦！

有時候是甜度的控制不夠好，做成的冰棒太酸或太甜，通不過甜度測試機器的"專業考驗"；

有時候在製作搬運的過程中冰棒不小心"摳傷、撞傷"，使得冰棒的外觀碎裂，通不過熱愛春一枝冰棒朋友的"視覺考驗"；

還有，因為春一枝的冰棒不添加化學的香料，有些水果的熟成度不夠，做成冰棒之後便顯現不出水果的果香，當然也通不過春一枝商行負責人李先生的"品質考驗"。

因此，這些通不過重重考驗的冰棒，就成了春一枝的"NG冰棒"。

該何去何從的NG冰棒？

這些NG冰棒可不像拍片NG一樣，可以重來。那麼，要丟掉嗎？

春一枝的每一枝冰棒，都是來自台東農民辛苦摘種的水果，由製冰師傅阿貴一枝枝親手製作的，李先生想，如果因為有點小瑕疵就把做好的冰棒丟了，實在浪費了大地給我們這麼珍貴美味的水果，也對不起這些認真又努力的工作夥伴，那麼，可以怎麼做?

因為春一枝的堅持，「就算是NG的產品，但保證是百分之百無毒健康的！」李先生這麼說。他想，若能把這些NG冰棒送給資源比較匱乏的學校和機關團體，縱使不是品質百分百的產品，卻是保證健康無毒的產品，如果能讓冰棒達到物盡其用的目的，又能讓收到NG冰棒的人安心享用，何樂而不為呢?

透過朋友的介紹，春一枝目前已經將NG冰棒送給了台東達仁的台坂國小和金鋒的新興國小，也歡迎大家告訴我們更多有需要的學校和機關團體，讓更多朋友有機會吃到健康無毒又好吃的冰棒喔！